Tofu brouillé

Vous le saviez, vous, qu'on pouvait manger du tofu comme des oeufs? Ben moi j'en découvre chaque jour et comme le tofu ces sont des protéines sans cholestérol... Donc tofu, tofu, tofu! La recette de ma copine Laura a attiré mon attention et comme j'ai trouvé assez facilement de la tétragone cornue j'ai suivi pas à pas sa recette. C'était super bon et ce jour-là même mes enfants ont vidé leur assiette!