Faire ses laits végétaux soi-même. Ça fait des semaines que j'y pense et puis que je ne le fais pas! Mais cette fois-ci ça y est! J'ai franchi le pas! Comme dis une amie, et elle a raison, c'est super simple et il y a un peu de magie là dedans! J'ai fait un lait de noisette pour cette première fois. Si le sujet vous parle allez vous promener chez Laura car elle est une grande fan de laits maison. Le seul qu'elle ait pas posté c'est noisette peut être (Laura si tu me lis, le lait de l'écureuil est vraiment top!).
Puis on peut ajouter pleins de bonnes choses! Pour le lait de l'écureuil (voir la recette originale) j'ai mis:
Donc on fait tremper ses noisettes quelques heures ou une nuit. Puis on mixe deux tasses de noisettes et quatre tasses d'eau.
On FILTRE.
Puis on peut ajouter pleins de bonnes choses! Pour le lait de l'écureuil (voir la recette originale) j'ai mis:-3 c. à c. de lécithine
- 2 c. à s. de lucuma
- 1 c. à c. de cardamome en poudre (j'aurais du mettre 2 en fait)
- 2 c. à s. de lucuma
- 1 c. à c. de cardamome en poudre (j'aurais du mettre 2 en fait)
- 2 c. à s. de sirop d'agave
- 1/4 de c. à c. de sel rose de l'himalaya
Et on REMIXE. Et on savoure. Mmmmmmh...
- 1/4 de c. à c. de sel rose de l'himalaya
Et on REMIXE. Et on savoure. Mmmmmmh...
2 commentaires:
Supeer!!! j'aimerais bien testée. Merci pour le partage et toujours un plaisir de découvrir tes post :)
N'hésites pas à tester, quant à moi j'espère que ce n'est que le premier d'une longue série de laits végétaux. Et merci de me lire!
Enregistrer un commentaire