Pâtes de fruits

Voilà elles sont à la cerise, la recette est dans mon post intitulé "l'ingrédient du futur" et là c'est une petite photo pour le plaisir (sauf qu'ici j'ai mis 3 gr. d'agar-agar). Alors pour les fans de pâtes de fruits, autant vous le dire tout de suite: on a envie d'en faire tout les jours! Quel sera mon prochain fruit...mmh (méditation)...?