dimanche 20 mai 2012

Mon déshydrateur & moi

Le mois passé, j'ai acquis un déhsydrateur sur e-bay. Oh non pas une grande marque, un appareil bon marché plutôt mais j'en voulais un depuis si longtemps! Et donc, la patience aidant, me voilà avec mon nouveau copain et à moi la cuisine du cru! J'ai commencé par des choses simples...
Tomates et patates douces donnèrent...
Chips de patates douces et poudre de tomates séchées (cette dernière servira pour les cosmétiques home-made en fait!)...
 
J'ai également déshydraté des peaux d'oranges bio pour les réduire en poudre d'écorces d'oranges (recette à suivre, nous reparlerons de cette poudre prochainement)...
Puis je suis partie m'inspirer chez ma copine Laura et j'ai testé les chips de courgette aux épices...(elle postera toutes ses recettes fin juin, après son blocus, un peu de patience voyons!)
Enfin j'ai goûté aux fabuleuses tartines crues (de Laura! Et oui elle a aussi un déshydrateur et elle maîtrise pas mal, je dois dire que je ne me sens pas encore tout à fait à l'aise avec mon joujou et qu'il me manque un ou deux bouquins pour m'inspirer...que je m'empresserais d'aller chercher le mois prochain!) avec dessus des tranches de bananes et des graines de chanvre (pleines d'oméga 3!). Sur les photos vous admirerez au passage le mug que mon cadet a dessiné pour sa maman chérie à l'école. N'est-il pas le plus beau mug de tout l'univers? Pour moi il est encore plus magnifique que cela!
 
Et dans mon supeeeerbe mug j'ai bu une délicieuse tisane composée par mes soins: ortie, mélisse et rose avec une touche de miel. Mmmmmmh un ptit déj' royal! A suivre... (pour de nouvelles aventures déshydratesques!)